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麻辣豆干辣条萝卜干分享原来腐竹还能做成鲜味康健的辣条,我要学着做起来!

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麻辣豆干辣条萝卜干分享原来腐竹还能做成鲜味康健的辣条,我要学着做起来!

公布日期:2018-12-24 作者:小编 点击:

ag真人计划即日要跟大家分享的是关于腐竹的鲜味吃法,要是你也喜好,就随着ag真人计划一同做一做!凉拌腐竹

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用料:腐竹、香醋、辣椒油、生抽、蚝油、老抽、蒜泥、葱花

做法:1、将腐竹掰短一些,冷水泡软,不要用开水泡;

2、切短备用;

3、煮一锅水,放半勺盐,烧开,把腐竹焯水;

ag真人计划4、焯软后捞出,过凉水;

5、在锅里倒入过量油,放入用猜中的全部调料,炒好后倒入腐竹中,陈设一个小时即可。香菇胡萝卜烧腐竹

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用料:腐竹、胡萝卜、香菇、葱段、盐、生抽、老抽

ag真人计划做法:1、将腐竹延迟用水泡软切段,香菇洗净,胡萝卜去皮切片,葱切段备用;

2、锅里少油,先放葱炒香后放胡萝卜翻炒半晌,再参与香菇片、腐竹段,翻炒匀称;

ag真人计划3、加一勺生抽、一勺老抽、半勺盐,大火翻炒至食材熟透即可关火装盘。自制腐竹辣条

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用料:腐竹、辣椒粉、干辣椒、生抽、盐、生姜、花椒、八角、香叶、桂皮、白糖

麻辣豆干辣条萝卜干分享做法:1、干腐竹延迟几小时泡发,泡发后捞起,沥干水分,切成适中的长度;

2、油锅烧热后,把腐竹放进锅里炸至两面金黄后捞出,不要炸太硬;

3、锅里放入大批油,放入干辣椒、辣椒粉、生姜末、花椒、八角、香叶、桂皮和白糖翻炒爆香;

4、放入腐竹;

5、加半碗水,加两勺生抽调匀,倒入锅内烧开,转小火煮至收汁;

ag真人计划6入味后即可装盘食用。




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